팝콘입니다.
팝콘을 정말 좋아합니다!
영화관이나 마트에서 산 전자레인지용 팝콘을 사먹었는데
엄마도 워낙 팝콘을 좋아하는 걸 아니깐 팝콘용 옥수수알로 한번씩 만들어줘요.
얼마전 큰 마트에서 팝콘용 옥수수를 샀어요.
그걸로 여러번 팝콘을 만들어 먹을 수 있어서 영화관이나 마트에서 사는것보다 돈도 적게 들고 원할때마다 만들어 먹을 수 있죠.
오랜만에 먹는 팝콘.. 기록남기기~
엄마표 팝콘.
엄마한테 해달라했더니,
엄마가 "너가 만들어 먹어~." 이러면서 알려줬죠.
엄마가 알려준 방법대로 해보는 중에 엄마가 한번 뭐가 좀 부족해보인다면서~
마무리는 엄마가~ 해줬어요!
> 식물성 마가린, 식용유, 맛소금, 옥수수를 넣고서 중불에서 달궈지고 있는 모습이에요.
이러다 팝콘이 퐁! 하고 튈까봐 아직 투명한 유리부분으로 찍었어요.
끓고있죠. 시간이 지나면 퐁퐁 하면서 팝콘이 돼요. 그럴때 냄비잡고 흔들흔들 하면서 소리가 적게 들릴때까지 흔들어줘요.
> 완성된 팝콘! 하애보이죠? 영화관처럼 노~란 팝콘은 아니지만 제 입맛에는 아주 맛난 팝콘이에요.
살짝살짝 노란팝콘들도 보여요. 냄비에 옥수수알이 한바닥정도만 채워서 했는데도 냄비가득 팝콘이 됐죠.
맛있쪄~
팝콘이 다 튀겨지면 뚜껑 열어서 식혀야 더 바삭바삭해요~
안 식히고 계속 닫아두면 열기때문에 눅눅해지더라고요.
> 냄비는 놔두고, 먹을 만큼만 그릇에 담아서 아메리카노 한 잔과 함께~
믹스말고 원두? 라 하나요.. 저렇게 갈색만 있는게 있어서 그걸로 만들어서 먹었어요.
식으면 바삭하니 맛 좋아요~ 살짝 짭짤한 맛도 있어서 제입엔 안성맞춤.
울 엄마는.. 이런거 만드는 법을 어떻게 알았을까요?
어릴때도 해주셨는데~~~ 사진만 봐도 또 먹고 싶어지네..
저처럼 팝콘 좋아하시는 분은 이렇게 만들어 먹어보세요. 내 입맛대로 만들어 먹고 맛있어요~
설명을 마치며.
사진 찍고, 티비보면서 맛나게 먹고 이렇게 기록을 남기네요.
닉도 팝콘이고 주소도 popcorn 이고, 정말정말 팝콘을 좋아해서 이렇게 팝콘으로 도배를 했네요.
여러 팝콘 중에서도 짭짤한 맛이 으뜸! 고소한맛 최고!
엄마표 팝콘은 언제 먹어도 맛나!
기회되면 엄마표 음식들 기록에 남기고 싶은데 기회가 될 지 모르겠네..
엄마 최고! 사랑해♥
또 한 사발~ 먹으러 가야지~
도움되셨다면 공감&댓글 부탁해요.
고맙습니다.
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